El Mojito de Megantic

Cette semaine nous avons encore une fois sorti l'alchimiste pour nous trouver une recette. On l'a donc réveillé à l'aurore, sorti de la boite qu'il partage avec "la crampe" et nous lui avons demandé de concocter quelque chose pour la semaine.

Il nous a dit - on fais-tu kekchose sul'éclipse?

Mais l'éclipse, l'éclipse, c'est tellement lundi... de l'histoire ancienne.

On lui a donc dit, aligne ton oeil qui voit croche en avant et regarde ce qui s'en vient!

Il a dit - les mouches?

On a dit... pas loin, on aime ton énergie, focus là dessus.

En fait le prochain drink est nommé en honneur à Mégantic et à ses ananas (comprend qui veut, l'Alchimiste occupe drôlement ses temps libre). On vous a fait une concoction qui vous sortira doucement du temps des sucres et vous donnera envie de l'été.

Ça va te prendre:

-13 feuilles de menthe (à 12 ça explose et à 14 l'éclipse revient pour de bon)

-2 onces de COYOT

-3/4 d'onces de Gin-Réduit

-2 onces de jus d'ananas fraichement pressé

-1 once de jus de lime

Voici maintenant comment le préparer. Dans un verre highball tu vas commencer par effouerrer un peu la menthe avec un petit bâton fancy de bar ou tout simplement avec un tournevis étoile "food grade". Ajoute les autres ingrédients dans le verre et remplis à moitié de glace. Brasse ça avec le tournevis alimentaire comme il est déjà sale ou encore, si tu es fancy avec une cuillère de bar. Rajoute de la glace là dedans pis savoure en te demandant encore c'est quoi l'histoire des ananas.